Was du auf jeden Fall mal ausprobieren kannst, ist folgendes:
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Quellcode
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sudo apt-get install language-pack-gnome-de-base language-pack-de-base
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Ich kenne das Problem noch von früheren Ubuntuversionen. Mir hat es immer geholfen, wenn ich im Menü 'System / Systemverwaltung' die 'Sprachunterstützung' gestartet habe. Dabei ging immer ein Fenster mit der Meldung auf, daß die Sprachunterstützung nicht komplett installiert sei und ob ich diese installieren wolle.
Vielleicht löst das dein Problem.
Das der Firefox auch in englisch ist ist seltsam. Ich kann in den Quellen keine Übersetzung dazu finden. Keine locale-de für den Firefox oder mozilla zu finden.