Hallo,
schnellste und effektivste Möglichkeit wäre es wohl, wenn du die Onboard-Soundkarte im BIOS deaktivierst. Falls du sie eh nicht brauchst, hau sie raus.
Ansonsten kannst du über System->Einstellungen->Audio->Klänge die Soundkarte auswählen. Da sie aber bei dir hin- und herspringt, könntest du auch die zu ladenden Module in der gewünschten Reihenfolge einstellen. Die käme dann in die /etc/modules.
Dritte Variante, falls du sie nur für Ubuntu nicht brauchst, woanders vielleicht schon und daher die BIOS-Variante nicht magst: Das Modul für die Onboard-Soundkarte auf die blacklist setzen. Die findest du unter /etc/modprobe.d
Such dir was aus
Gruß
Rodge